Nous avons connu Valrhona alors que l'entreprise venait tout juste de créer son fameux "carré" de chocolat marqué du triangle rouge si reconnaissable. Elle n'a eu de cesse depuis d'installer sa marque en tant que référence absolue auprès des grands pâtissiers et des Chefs les plus renommés, jusqu'à devenir la référence à apposer sur toutes les cartes des restaurants les plus illustres disséminés à travers le monde.

Plus de vingt ans après, nous continuons d'accompagner cette marque prestigieuse, associés aux lancements des Grands Crus, du Grand Praliné, de la Maison du Grand Chocolat...